feat(ui): 创建共享 UI 组件包

将 web 和 desktop 的重复代码抽取到 @ai-assistant/ui 包:

- 添加可配置的 API 客户端 (configureApiClient)
- 迁移共享组件: ChatMessage, ChatInput, Sidebar, FileBrowser, ConfigPanel
- 迁移共享 hook: useChat
- 添加 responsive prop 支持响应式布局
- 更新 web/desktop 依赖并删除重复代码

packages/web/package.json

@@ -10,6 +10,7 @@
     "typecheck": "tsc --noEmit"
   },
   "dependencies": {
+    "@ai-assistant/ui": "workspace:*",
     "clsx": "^2.1.0",
     "lucide-react": "^0.344.0",
     "react": "^18.3.1",