fix: 修复 Vitest 4.x 构建兼容性问题

environmentMatchGlobs 在 Vitest 4 中已移除，改用 projects 配置；
排除 vitest.config.ts 不参与 Next.js 类型检查。

tsconfig.json

@@ -30,5 +30,5 @@
     ".next/dev/types/**/*.ts",
     "**/*.mts"
   ],
-  "exclude": ["node_modules"]
+  "exclude": ["node_modules", "vitest.config.ts"]
 }